HOMELv004 毒キノコである「ツキヨタケ」に含まれる主な毒素成分はどれか。 2026年5月21日 ツキヨタケは食用のヒラタケ等に似ているがイルジンSという胃腸毒を含み食中毒を起こす。 たんぱく質の代謝産物である尿素を生成する主な臓器はどれか。 小麦粉に水を加えて練ることで形成される、弾力と粘性を持つ物質はどれか。