野菜の切り方のうち、3センチメートル程度の棒状に切る方法を何というか。

2026年5月21日

短冊切りは、長さを3センチメートル程度の短冊形に揃えて切る手法である。

食品の低温保存において、一般的な冷蔵庫の「冷蔵室」の設定温度の目安はどれか。

感染症法において、エボラ出血熱は何類感染症に分類されるか。