HOMELv011 牛乳を放置しておくと表面に脂肪が集まってできる層を何というか。 2026年5月21日 ホモジナイズ(均質化)していない牛乳を静置すると、比重の軽い脂肪球が浮上してクリームラインを作る。 母子保健法において、妊娠届を出した者に対して母子健康手帳を交付するのは誰か。 食品の期限表示において、消費期限を過ぎた食品の取り扱いとして正しいものはどれか。