「敷金」と「保証金」の違いについて、関西地方などで見られる、返還されないことがあらかじめ決まっている金額を何というか。

敷金(保証金)の中から、退去時に一定額を無条件で差し引く慣習や特約を敷引きと呼び、判例上も暴利でない限り有効とされる。