樹木の移植時に「根鉢の底」に空洞ができないように、土を棒で突いて密着させる作業を何と呼ぶか。

労働安全衛生法において、事業者が「安全衛生管理体制」として、常時50人以上の労働者がいる場合に選任しなければならないのはどれか。