HOMELv002 タマネギの鮮度を見極める際、最も注目すべき部位はどこか。 2026年5月24日 首の部分が硬く締まっているものは乾燥が十分で保存性が高い。 レタスの収穫量が全国1位であり、特に高原レタスで有名な都道府県はどこか。 ピーマンの苦味成分とされていたが、実は香りと苦味の複合体とされる成分はどれか。