おせち料理に使われる「クワイ」に込められた願いはどれか。

2026年5月24日

クワイは大きな芽が出ることから「めでたい」縁起物として重宝される。

ネギの品種で、白い部分が太く「下仁田ネギ」の別名を持つのはどれか。

レンコンを白く仕上げるために茹でる際に加えるべき調味料はどれか。