「男爵」ジャガイモの形と特徴として正しい組み合わせはどれか。

2026年5月24日

男爵はいびつな丸型でデンプン質が多く、粉質でホクホクしている。

春菊を加熱しすぎると苦味が増す原因となる、細胞内の構造変化はどれか。

愛知の伝統野菜「守口大根」の最大の特徴はどれか。