ジャガイモの栽培で、光を遮って緑化（毒素生成）を防ぐための作業はどれか。

2026年5月24日

成長に合わせて株元に土を寄せることで、新しくできた芋を日光から守る。

ショウガを長持ちさせる保存方法として「水に浸す」場合の注意点はどれか。

レンコンの糸を引く成分の正体である多糖類はどれか。