青森県の「菊いも」が、その成分から別名で呼ばれる名称はどれか。

2026年5月24日

水溶性食物繊維のイヌリンを豊富に含み、血糖値の抑制効果が期待されるため。

「あまエリス」とは、どのような野菜の新品種ブランドか。

山芋（大和芋やつくね芋）の強い粘りを生かすのに最適な調理温度帯はどれか。