HOMELv024 キノコ類を調理する際、洗わないほうが良いとされる最大の理由はどれか。 2026年5月24日 水で洗うとキノコ特有の香り成分が揮発し、水っぽくなって食感も悪くなる。 冬至にカボチャを食べる習慣がありますが、江戸時代に期待された主な効果はどれか。 「らっきょう」の生産量が全国1位で、砂丘での栽培が有名な都道府県はどこか。