カボチャに豊富に含まれる、体内でビタミンAに変わる成分はどれか。

2026年5月24日

β-カロテンはプロビタミンAと呼ばれ、視力維持や粘膜保護に役立つ。

日本で最も生産量が多い野菜はどれか（2024年度統計）。

ブロッコリーを保存する際に最も適した温度帯はどれか。