HOMELv010 野菜の「ファイトケミカル」の説明として正しいものはどれか。 2026年5月24日 植物が紫外線や害虫から身を守るために作り出した化学成分の総称である。 キャベツが変異してできた野菜ではないものはどれか。 「促成栽培」の定義として正しいものはどれか。