ニンニクの匂いを抑えるために、調理前に効果的な方法はどれか。

2026年5月24日

ニンニクの芯の部分は香りが強く、取り除くことで匂いを軽減できる。

冬の時期に流通する「ちぢみほうれん草」の最大の特徴はどれか。

「ビーツ」は見た目が赤カブに似ているが、植物学的には何科か。