日本の「特別栽培農薬」の基準において、農薬の使用回数はどの程度に制限されるか。

2026年5月24日

農薬と化学肥料の両方を、地域の慣行基準の5割以下に抑える必要がある。

「冬の女王」とも称され、冬に最も甘みと美味しさが増すアブラナ科の野菜はどれか。

ナスの色が抜けやすい漬物を作る際、色を安定させるために加えるものはどれか。