HOMELv009 金沢の「あめ市」で売られる「じろあめ」の原料は、米と何の発芽したものか。 2026年5月25日 砂糖を一切使わず、米と大麦(麦芽)の糖化力のみで作る。 室生犀星が「犀川のほとりに生れ」と詠んだ「小景異情」の第一首の冒頭は何という言葉か。 金沢の伝統工芸「加賀水引」を芸術の域に高めたとされる津田左右吉が考案したのは何か。