HOMELv007 食品の製造・加工の際に使用される、保存料や着色料などを総称して何というか。 2026年5月31日 食品添加物は、食品の製造・加工・保存の目的で添加される物質である。 ブリは成長段階によって呼び名が変わる「出世魚」だが、関東での一般的な呼び順で最後はどれか。 お正月に飾る「鏡餅」において、一番上に乗せるのが正式とされる果実はどれか。
