鶏肉の「ササミ」は、どの部位の一部か。

2026年5月31日

ササミはむね肉の裏側にあり、形が笹の葉に似ていることからその名がついた。

日本の柑橘類で、江戸時代から栽培されており香りが非常に強い果物はどれか。

和食の盛り付けの基本において、魚の頭はどちらに向けるのが一般的か。