日本の水田稲作において、田植え前に土を砕いて平らにし、水漏れを防ぐ作業を何というか。

2026年5月31日

代かきは苗を植えやすくし、田んぼの保水力を高めるために不可欠な工程である。

懐石料理において、最初に出される「飯・汁・向付」の三品を何というか。

2023年に導入された、遺伝子組換え表示の新制度における「任意表示」の条件はどれか。