香料を多種類使用している場合、表示パネルにはどのように記載すべきか。

2026年5月31日

香料は、その成分が多岐にわたるため、一括名「香料」での表示が認められています。

複数の原材料に同一のアレルギー物質が含まれる場合、どの段階で表示するのが最も一般的か。

「糖類」の定義に含まれるものはどれか。