HOMELv025 「大豆」を原材料とする「醤油」の表示において、アレルギー表示が不要な理由は。 2026年5月31日 「大豆」という文字が原材料名に含まれており、消費者が容易に理解できるため重複を避けられます。 「酸化防止剤(V.C)」の「V.C」のように、認められている記載方法はどれか。 栄養成分表示において、表示値が「0」ではないが「微量」であることを示す表現は可能か。