HOMELv001 食品表示ラベルにおいて表示責任者となるのは誰か。 2026年5月31日 食品表示法に基づき表示内容に責任を持つ者が表示責任者となる。 常温保存が可能な食品における表示のルールはどれか。 栄養成分表示において表示が必須ではない項目はどれか。