特定原材料の「えび」と「かに」の表示に関するルールはどれか。

2026年5月31日

えびとかにはそれぞれ独立した特定原材料であり、個別に表示が必要である。

「常温保存」において「常温」の具体的な温度規定はあるか。

食物繊維の算出方法はどれか。