食中毒の原因となる細菌で、鶏肉などに多く付着しているものはどれか。

2026年5月31日

カンピロバクターは鶏肉の生食や加熱不足で発生しやすい食中毒菌です。

3月3日の「桃の節句（ひな祭り）」でよく食べられる料理はどれか。

野菜を加熱調理するメリットとして、誤っているものはどれか。