日本人に不足しがちで、海藻や野菜に多く含まれる「第六の栄養素」は何か。

2026年5月31日

食物繊維は消化されずに腸まで届き、整腸作用など生活習慣病予防に役立ちます。

加工食品において、原産地表示が必要なのはどの原材料か。

野菜を茹でる際、土の中で育つ根菜類（ダイコンなど）は基本どう茹でるか。