動物性たんぱく質の栄養価を評価する指標を何というか。

2026年5月31日

必須アミノ酸の含有バランスを示すのがアミノ酸スコアで、最大値は100です。

「特定保健用食品」を表す通称マークはどれか。

9月9日の「重陽の節句」に関連する花はどれか。