妊娠初期に積極的に摂取することで、胎児の神経管閉鎖障害のリスクを低減する栄養素はどれか。

2026年5月31日

葉酸は細胞の分裂や成熟に関与し、妊娠初期の摂取不足は胎児の先天異常のリスクを高める。

食育ピクトグラムにおいて「災害への備え」は何を推奨しているか。

一般的に「発酵食品」ではないものはどれか。