マッケーブ・シール法を用いて蒸留塔の理論段数を求める際、操作線と平衡線が接する状態（ピンチ）における還流比は何と呼ばれるか。

調節弁の流量特性において、弁開度が小さいときは流量変化が小さく、開度が大きくなると急激に流量が増える特性はどれか。