エネルギーの「質」を評価する概念で、与えられた環境下で理論的に取り出し可能な最大の有効仕事を何というか。

炭素鋼が約400℃以上の高温で長時間使用された際、セメンタイト（$Fe_3C$）が分解して黒鉛（グラファイト）が析出し、強度が低下する現象はどれか。