PostgreSQLのクライアントからの接続要求を受け付け、バックエンドプロセスを起動する常駐プロセスはどれか。

テーブル内のすべての行を削除するが、テーブル定義自体は残すSQLコマンドはどれか（トランザクションログへの記録を最小限にするもの）。