PostgreSQLのメモリ領域において、ソート操作やハッシュテーブル操作に使用される、セッションごとのメモリ領域を指定するパラメータはどれか。

物理バックアップを取得するためのツールpg_basebackupにおいて、WALファイルも一緒にバックアップに含めるためのオプションはどれか（PostgreSQL 10以降）。