pg_dumpにおいて、特定のスキーマを除外してバックアップを取得するオプションはどれか。

LinuxのOOM Killer設定において、PostgreSQLのpostmasterプロセス（親プロセス）がkill対象になりにくくするために推奨される「oom_score_adj」の値の設定方向はどれか。