デジタル放送において、映像信号と音声信号、さらには字幕や番組情報を一つのデータストリームにまとめる処理を何というか。

システム開発において、全機能が一通り完成した後に、実際の運用環境に近い状態で全体を動作させて確認するテストはどれか。