Nginxにおいて、キャッシュされたレスポンスをファイルシステム上のどの階層に保存するかを指定するディレクティブはどれか。

NFSにおいて、クライアントがマウントする際に、サーバー側のファイルシステムのUID/GIDを無視して、全てを自分の特定のUIDにマッピングするマウントオプションはどれか。