OpenSSHにおいて、ログイン後に特定のプログラム（メニュー画面など）を強制的に実行させ、通常のシェル操作を禁止する設定はどれか。

Postfixで、外部からの大量の接続要求によってリソースが枯渇するのを防ぐために、1つのクライアント（IP）からの同時接続数を制限するパラメータはどれか。