HOMELv003 油脂を水酸化ナトリウムで加水分解して石鹸を得る反応を何というか。 2026年4月21日 強塩基によるエステルの加水分解をけん化と呼ぶ。 不動態を形成するため、濃硝酸に溶けにくい金属の組み合わせはどれか。 共有結合によって形成される結晶として適切なものはどれか。