HOMELv003 胡麻や山芋をすりつぶすために使う、内側に溝がある鉢はどれか。 2026年4月23日 内側の溝(すり目)を利用して食材を細かくするのがすり鉢です。 味噌の原料として使われないものはどれか。 刺身を食べる際、醤油にワサビを混ぜるのは正しい作法か。