「ぬる燗」と呼ばれる温度帯は、具体的におよそ何度か。

2026年4月23日

40度前後の温度帯は「ぬる燗」と呼ばれ、香りが開き、味わいが柔らかくなる。

日本酒の4分類において、コクがあり、米由来の旨味が強いタイプはどれか。

ウォッシュチーズや煮穴子など、風味の強い料理に合うタイプはどれか。