HOMELv011 糖尿病予防において、食事の最初に野菜を食べる「ベジファースト」の主な効果はどれか。 2026年4月28日 野菜の食物繊維が糖の吸収を緩やかにし、インスリンの過剰分泌を防ぐ。 ゼラチンでゼリーを作る際、生のパイナップルを入れると固まらない原因となる成分はどれか。 「おから」の別名で、包丁を使わずに調理できることから名付けられた呼び名はどれか。