「健康日本21」における成人の1日の野菜摂取目標量は何g以上か。

2026年4月28日

国民の健康増進のため、1日350g以上の野菜を摂取することが目標とされている。

天ぷらの衣を作る際、混ぜすぎない方が良い理由はどれか。

魚を三枚におろす際、残る「中骨」以外の2枚の身を何と呼ぶか。