体のエネルギー源となり、1gあたり約9kcalの熱量を持つ栄養素は何ですか。

2026年4月28日

脂質は1gあたり9kcalと、三大栄養素の中で最も高いエネルギーを持っています。

お正月におせち料理を食べる際、黒豆にはどのような願いが込められていますか。

米を炊くとき、洗った後に水に浸しておく工程を何と呼びますか。