油の火災が発生したとき、絶対にやってはいけない消火方法はどれですか。

2026年4月28日

高温の油に水をかけると、一瞬で水蒸気爆発を起こし火が飛散して大変危険です。

貝類（アサリ、シジミ）に多く含まれ、肝機能を助けるアミノ酸の一種は何ですか。

お吸い物の椀を開けるとき、正しい作法はどれですか。