食中毒菌の増殖が最も活発になる温度帯はどれか。

2026年4月28日

多くの食中毒菌は人間の体温に近い30度から40度付近で爆発的に増殖する。

アナゴを煮る際、煮汁を煮詰めて作るタレを何というか。

「ナミダ」とは何を指す隠語か。