HOMELv012 「ワンタン」の皮と「餃子」の皮の主な違い(一般的な製法)はどれか。 2026年4月28日 ワンタンの皮は非常に薄く、コシと風味を出すために卵やかん水が使われることが多い。 「ビタミンK」の主な働きとして正しいものはどれか。 「飲茶(ヤムチャ)」において、点心と共に楽しむことが前提となっているものはどれか。