HOMELv012 血液凝固に関与し、不足すると出血が止まりにくくなるビタミンはどれか。 2026年4月28日 ビタミンKは肝臓での血液凝固因子の産生に不可欠な栄養素である。 「食品安全基本法」において、食品の安全確保の第一義的責任を有するのは誰か。 「沢煮椀(さわにわん)」の特徴として正しいものはどれか。