骨粗鬆症の予防に特に重要なミネラルはどれか。

2026年4月28日

カルシウムは骨の主要構成成分であり、生涯を通じた摂取が重要である。

労働安全衛生法に基づき、調理場内での事故を防ぐために行う活動はどれか。

ソースの「乳化」を安定させるために加えられる卵黄の成分はどれか。