ポタージュ・サン・ジェルマンの主材料となる野菜はどれか。

2026年4月28日

ポタージュ・サン・ジェルマンは乾燥グリーンピースを用いたスープである。

炭水化物が消化されて最終的に分解される形態はどれか。

でんぷんを加熱すると粘りが出る現象を何と呼ぶか。