必須脂肪酸に含まれないものはどれか。

2026年4月28日

ステアリン酸は飽和脂肪酸であり、体内で合成可能な非必須脂肪酸である。

「日本三大そば」に数えられる組み合わせとして正しいものはどれか。

そばの薬味に用いられる「辛味大根」の辛み成分はどれか。