HOMELv012 水溶性食物繊維を多く含み、血糖値の上昇を緩やかにする海藻成分はどれか。 2026年4月28日 アルギン酸は褐藻類に含まれる多糖類で、コレステロールの吸収抑制等の効果がある。 「わんこそば」において、給仕がそばを入れる時にかける掛け声として代表的なものはどれか。 「濃口醤油」の原料比率として、最も一般的な大豆と小麦の割合はどれか。