「完全栄養食」とも呼ばれ、ビタミンCと食物繊維以外のほとんどの栄養素を含む食材はどれか。

卵はアミノ酸スコア100の良質なタンパク質を含み、ビタミンCと食物繊維以外をバランスよく含む栄養価の高い食材です。